双麺 門前仲町店

本日行ってきたラーメン店は、門前仲町駅から徒歩1分あるいたところにある「双麺門前仲町店」に行ってきました。出口によって変わりますが大江戸線の門前仲町駅の目の前にあるので比較的にわかりやすいところにあるかと思います。
店内は、奥に大人数用の席があり手前にカウンター席が数席あるという感じになっております。

注文

入って左手側に券売機あります。券売機では現金のみですが、店員さんに言えば交通系ICカードや電子マネーで購入は可能となっておりました。
注文は一番人気の「全部乗せ謹製双麵らーめん（1480円）」にしました。
トッピング全部乗せ的なラーメンとなっているようです。

着丼

5分ほど着丼！

具材モリモリのラーメンがやってきました。
トッピング内容を確認していきましょう。
「チャーシュー、肉ワンタン、海老ワンタン、味付け玉子、メンマ、青ネギ、白ネギ、玉ねぎ、海苔。糸唐辛子」となっていました。
具材がたくさん入っているので食べ応えがあります。そのため麺は少なめという印象でしたね。

麺は、中細ストレート麺でコシがあって食べ応えがありました。スープとの絡みもストレート麵の割には絡んでいたのも特徴の一つかと感じました。ゆで加減は比較的やわ目ですので固めが注文できるなら硬めにするべきかもしれませんね。

スープは、苦みがない魚の出汁とブレンドされた醤油とでさっぱりした味わいにまとまっていました。
魚介の出汁の割にはガツンとさはないが上品なあじわいになっているのでこれはこれでうまさを感じました。

総評

インパクトがないと言えばそうなのですが、しつこくなくコクがあり良い塩梅でまとまっているラーメンという印象です。具材もモリモリですので食べ応えがありますが、麺は比較的に少なめなので麺好きは大盛りにした方が良いと思います。あっさりしているので吞んだ後にはとてもよいかもしれません。
この店ではアルコールの提供しているようですので呑んで食べて満足いくのではないでしょうか。

ごちそうさんでした！