ラーメン富士丸明治通り都電梶原店

今回行ってきたは、二郎インスパイアの中でも特に人気を誇る「富士丸系」のラーメン店ある「ラーメン富士丸明治通り都電梶原店」が紹介するラーメン店となります。
平日の19:２0頃に来店したんですけど外まで並んでいる状態でした。

注文

先に食券を購入するということで「ラーメン400g（1050円）」を購入しました。
ちなみに現金のみとなります。
後で知りましたが多くの方が「ラーメン少な目300g（1000円）」にする方がほとんどでした。

準備

席が空き案内されたら、一番奥にある「冷水機から水とれんげとおしぼり（一人1本）」を取り席に着きます。
ちなみに冷水機は、入口から一番奥と入口に近いところの2か所あったと思います。

コール

入口から一番奥の席からコールが開始されます。

「コール」というのは、店員さんが「ニンニクいれますか？」と声掛けがあった際に、無料でトッピングが増やせるのですが何を増やしたいのかをその際に伝えます。

この店舗の場合「ちょいヤサイ」「ちょいアブラ」「ニンニク」など追加できます。

着丼

コール後すぐに着丼！（今回はニンニクのみ）

圧倒的なビジュアルを感じられます。
具材はシンプルに「チャーシュ、もやし、キャベツ、ゆで卵、にんにく」となりザ・富士丸ということを表しています。

チャーシュは、極厚で余り脂身がないところを使用しておりしっかりとした肉を感じる赤身が多く使用されていますがしっかりと煮込まれているので柔らかいです。

野菜はもやしがベースで少しキャベツが混ざっている状態ですがクタクタになっておりスープと絡んでいい感じです。

麺は、ワシワシとした平太麺を使用しており400gという圧倒的な量で盛り付けらております。
やはり400㌘は食べ応えがあります。

最後にスープですが、かなり濃厚なスープに仕上がっておりますが乳化気味で円やかな味わいにまとまっております。富士丸ですので味の濃さは言うまでもなく濃くて尖がっています。