豚骨醬油ラーメン

今日行ってきたのは、「BASSO 江戸川橋（バッソ）」です。東京・江戸川橋駅・神楽坂エリアにある独立系のラーメン店です。池袋の有名店である「BASSOドリルマン」の流れをくむ3号店としてスタートし、現在はオーナーが引き継いで運営しています。...

本日行ってきたラーメン店は、虎髭町屋店があったところに新しくできた「らーめん丸福家」になります。店名からでもわかる通り家系ラーメンです。店内は、居抜き物件といういこともあり虎髭町屋店の時と変わっておりませんでした。2025年1月2日にオープ...