日本酒 DATE SEVEN SEASON2- episode 4 浦霞style-伝統の海-
今回紹介する日本酒は、「DATE SEVEN SEASON2- episode 4 浦霞style-伝統の海-」となります。「DATE SEVEN SEASON2 - episode 4 浦霞style -伝統の海-」は、先日投稿した「DA...
宮城県
日本酒 
日本酒 DATE SEVEN SEASON2- episode 4 伯楽星style-大地の進化-
今回紹介する日本酒は、「DATE SEVEN SEASON2- episode 4 伯楽星style-大地の進化-」となります。「DATE SEVEN」は、宮城の有名蔵7蔵が共同して造られる（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤...
日本酒 一ノ蔵 すず音 Wabi(わび)
本日紹介する日本酒は、呑みやすい日本酒で有名な一ノ蔵が出しているすず音シリーズで吞んだことがない商品があったので手に取ってみました「一ノ蔵 すず音 Wabi(わび)」になります。従来の「すず音」からにごり成分を取り除き、透明感のある仕上がり...
日本酒 宮城県の日本酒一覧
今まで飲んだ宮城県にある酒造さんの日本酒をまとめております。宮城県の日本酒は、柔らかで繊細な味わいとフルーティーな香りが特徴です。地元産の酒米を使用し、米の甘みを引き立てたバランスの良い味わいが楽しめます。品質を重視した伝統的かつ丁寧な酒造...
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode3 勝山style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode3 勝山style」になります。先日、「DATE SEVEN SEASON2 episode3 墨廼江style」を紹介しましたが、今回はもうひとつの勝山styleにな...
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode3 墨廼江style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode3 墨廼江style」になります。去年に続き今年もこの季節がやってきました。「DATE SEVEN」は、宮城の有名蔵7蔵が共同して造られる（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・...
日本酒 黄金澤 山廃純米 初しぼり 生原酒
新年2本目は、「黄金澤 山廃純米 初しぼり 生原酒」になります。黄金澤（こがねさわ）と命名した由来は『「天皇（すめろき）の 御代栄えむと 東なる 陸奥山に黄金花咲く」。万葉集に歌われた日本初の産金地・宮城県涌谷町。黄金が流れる沢の傍らで創業...
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode2 山和style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode2 山和style」になります。先日、「DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴style」を紹介しましたが、今回はその山和styleになります。...
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴style」になります。「DATE SEVEN」は、宮城の有名蔵7蔵が共同して造られる（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジ...
日本酒 花めくすず音
先日、一ノ蔵のすず音を紹介いたしました。その、すず音に期間限定の商品ががあるのはご存知でしょうか？それが今回の「花めくすず音」になります。こちらは、年２回春と冬に、期間限定、数量限定で発売されております。先日紹介した「すず音」を淡いピンク色...