日本酒 宮城県の日本酒一覧
今まで飲んだ宮城県にある酒造さんの日本酒をまとめております。宮城県の日本酒は、柔らかで繊細な味わいとフルーティーな香りが特徴です。地元産の酒米を使用し、米の甘みを引き立てたバランスの良い味わいが楽しめます。品質を重視した伝統的かつ丁寧な酒造...
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日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode3 勝山style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode3 勝山style」になります。先日、「DATE SEVEN SEASON2 episode3 墨廼江style」を紹介しましたが、今回はもうひとつの勝山styleにな...
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode3 墨廼江style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode3 墨廼江style」になります。去年に続き今年もこの季節がやってきました。「DATE SEVEN」は、宮城の有名蔵7蔵が共同して造られる（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・...
日本酒 黄金澤 山廃純米 初しぼり 生原酒
新年2本目は、「黄金澤 山廃純米 初しぼり 生原酒」になります。黄金澤（こがねさわ）と命名した由来は『「天皇（すめろき）の 御代栄えむと 東なる 陸奥山に黄金花咲く」。万葉集に歌われた日本初の産金地・宮城県涌谷町。黄金が流れる沢の傍らで創業...
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode2 山和style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode2 山和style」になります。先日、「DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴style」を紹介しましたが、今回はその山和styleになります。...
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴style」になります。「DATE SEVEN」は、宮城の有名蔵7蔵が共同して造られる（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジ...
日本酒 花めくすず音
先日、一ノ蔵のすず音を紹介いたしました。その、すず音に期間限定の商品ががあるのはご存知でしょうか？それが今回の「花めくすず音」になります。こちらは、年２回春と冬に、期間限定、数量限定で発売されております。先日紹介した「すず音」を淡いピンク色...
日本酒 「すず音」
本日は、スパークリング日本酒の中でも人気のある一ノ蔵の「すず音」になります。重い系の日本酒が好きな人は苦手かもしれませんが、逆に日本酒が苦手な若い人にはシャンパンのような香りで飲みやすいのではないでしょうか。実は、シャンパンと同じ瓶内発酵に...