不動

今回紹介紹介する日本酒は、鍋店酒造 が手掛ける貴醸酒であるこちらの「不動 貴醸酒 ：RE」です。名前にある 「:RE」 は reborn（再生）、restart（再出発） を意味しており、一度完成した日本酒を熟成させ、その酒を仕込み水の代わ...