ラーメン

今回行ってきたラーメン店である「麺屋 ふぅふぅ亭」は、東西線の神楽坂駅から徒歩わずか1分、早稲田通り沿いにあり、鶏の旨味を最大限に引き出したラーメンが評判のお店です。店名の看板には「塩は一番、味噌は十八番」と掲げられており、特に看板メニュー...

今回行ってきたラーメン店である「むかん 池袋」は、2025年3月に池袋駅東口の複合商業施設「楽園タウン池袋」1階にオープンした注目のラーメン店です。中野坂上の人気店「むかん」の系列店として、多くのラーメンファンから期待を集めています。店内は...

今回行ってきた「濃厚背脂みそらーめん 桜田 みそら」は五反田駅から5分ほど歩いたところにある味噌ラーメン専門店です。店主は、「ど・みそ」出身で、味噌ラーメンに特化したこってり系を追求しているお店です。店舗は L字型のカウンター席が10席ほど...

今回行ってきたラーメン店である「景虎製麺所」は、東京・日暮里駅から徒歩1分ほどの場所にある、まぜそば専門店です。店内はカウンター席を中心としたシンプルで落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入りやすい作りになっています。席数は限られているため、...

今回行ってきたラーメン店である、「TOMORROW NEVER NOODLES（トゥモロー ネバー ヌードルズ）」は、五反田・大崎広小路エリアにある、まぜそば専門店です。2024年にオープンした比較的新しいお店で、人気店「麺屋 彩音（sig...

今回行ってきたラーメン店である「新家系ラーメン 気骨家」は、2025年7月に千代田区岩本町にオープンした新しい家系ラーメン店です。都営新宿線・岩本町駅から徒歩2分ほど、秋葉原駅からも徒歩圏内という好立地にあり、アクセスの良さも魅力のひとつで...

今回は2度目の「麵屋彩音（sign）」を訪問しました。前回は塩ラーメンをいただき、その澄んだスープと上品な旨味が印象的でした。今回は気になっていた醬油ラーメンを食べたいと思い再度訪問した次第です。2020年にオープンした比較的新しいお店で、...

今回行ってきたラーメン店は、「麺屋武蔵 二天」は、池袋駅東口から徒歩わずか2〜3分の場所にある、つけ麺好きやボリューム派に人気のお店です。店名の「二天」は、名物である豚天と鶏天の“二種類の天ぷら”に由来しており、揚げたてサクサクの天ぷらと極...

今回行ってきたのは、「松戸富田製麺 ららテラス北綾瀬店」は、2025年6月24日にグランドオープンした「ららテラス北綾瀬」内に出店した注目のお店です。ららテラス北綾瀬は北綾瀬駅直結という好立地にあり、買い物や食事、カフェなど幅広く楽しめる複...

本日行ってきた、「古町めんの坊」は、新潟・古町から東京・日暮里に移転オープンした話題のラーメン店で、新潟ならではの個性的な味わいが楽しめるお店です。日暮里駅南口から徒歩すぐという好立地にあり、店内はカウンター席だけのコンパクトながらも清潔感...

本日行ってきたラーメン店である「神名備（かむなび）」は、1999年創業の無化調・薬膳系ラーメンの名店として知られているお店です。木目調の落ち着いた外観と店内は、カウンター席とテーブル席があり清潔感がありつつも温かい雰囲気を感じられます。接客...

本日行ってきた、「ラーメン盛 竹ノ塚店」は、東武スカイツリーライン竹ノ塚駅東口から徒歩数分という便利な立地にある、二郎系インスパイアラーメンの人気店です。カウンター11席の店内は清潔感があり、スタッフの丁寧な接客も好印象で、地元の方はもちろ...

本日行ってきた、「麺や 海姫（マリン）」は、2024年12月に人形町にオープンした魚介系ラーメンを中心としたラーメン店です。埼玉の人気店「SPORTS DINING REGISTA」グループの4号店として話題になっており、オープンから間もな...

本日行ってきた、「渡なべ」は、高田馬場にある人気ラーメン店で濃厚な魚介スープで知られる名店です。2002年にオープンし、魚介豚骨系ラーメンの先駆けとしてラーメンブームを牽引してきた存在であり、多くのラーメンファンから根強い支持を受けています...

本日行ってきた、「横浜家系ラーメン 赤家 梅島店」は、東武伊勢崎線・梅島駅から徒歩1分というアクセスの良さが魅力の、家系ラーメンのお店です。2024年11月にオープンしたばかりながら、すでに多くのラーメン好きから支持を集めており、平日のラン...