2024-05-02

豊島区のラーメンは、エリアごとに表情がくるくる変わる、多層的な魅力を持っています。池袋という巨大ターミナルを中心に、人の流れも情報の流れも速く、流行への感度が高い店が自然と集まっているのが大きな特徴です。そのため、王道の醤油や豚骨はもちろん...