豆知識

今では当たり前ですが日本酒を購入する際は、4合瓶が主流になっております。筆者は色々なお酒を飲みたいので一升瓶で買うことは少なく4合瓶のものを購入することがほとんどになります。４合というと１合が180mlですから4合瓶では720mlとなります...

本日は、ひな祭りです。お雛様を飾ったりなど女の子のための行事という印象がありますが、調べていくと実は男女関係なく無病息災を祈る行事だったらしいです。ちょうどその時期に桃の花が咲く頃だったことから別名「桃の節句」と言われています。そのひな祭り...

杉玉って知っていますでしょうか？時々酒蔵や酒屋に行った時に丸い草の塊が吊るされているあれです。杉玉というくらいですから杉で作られている玉で杉玉です。実はこの杉玉というのは、意味がありまして「今年も新酒ができました！」という目印を表しているん...

今日は、天皇誕生日ということで祝日となり、一日飛んで土曜日、日曜日となるため飛び石連休となります。調べてみると2022年の3連休は9回ありましたが2023年では7回しかなく今年は連休が少ない年のようです。また、振替休日の日数は1日。土曜日に...

皆さんはチョコミントは好きでしょうか。歯磨き粉感が否めないため苦手な方も多いのではないでしょうか。筆者は、チョコの甘さとミントのすっきり感が良くて結構好きなんです。本日、2/19は全米菓子協会が「チョコミントの日」と制定したのが始まりで日本...

お酒を飲んだ後のラーメンはなんて美味しいのだろうか。調べてみると、体内にアルコールが入ると肝臓で分解始まります。アルコール分解のプロセスで肝臓は糖分を必要とするので必要な糖分は血液中から消費されるので、アルコールを摂取すると血糖値が下がり、...

お疲れ様です。ただいま、仕事から帰ってきてこれを書いています。。本日は、実は筆者の誕生日で、30代も折り返しになってきて更に前進していかないといけないと思っています。誕生日には、よくケーキを食べますが、何で誕生日にケーキを食べるんだろう？？...